札幌市東区PTA連合会の皆様が札幌ベルエポック製菓調理専門学校に集まり、副会長・事務局員 意見交換会が開催されました。当日は、東区内の小中学校の保護者やPTA役員の皆様50人が一堂に会し、活発な情報交換が行われました。本校は会場提供のみならず、お子様の将来を考える「進路探求」の一環として、食の分野に関する講話や、本校が大切にしている学びの姿勢についても詳しくお伝えしました。

　本校が提供したプログラムは、
【食と学びの講話】 専門学校ならではの視点から、食のプロを育てる教育について解説。
【校舎見学】 プロ仕様の設備を実際にご覧いただきました。
【ランチ＆スイーツの提供】 学生たちも製作に携わり、心を込めて作ったオリジナルメニューを堪能していただき、お土産には特製の焼き菓子をお配りしました。

　参加していただいた皆様からは、本校の取り組みに対して温かいお言葉を数多くいただきました。「とても美味しいお料理とスイーツでした。教育についてのお話がとても参考になり、機会がありましたら体験会に子どもを連れてきてみたいです」（中学2年生の保護者様）、「ベルエポックの教育理念などは、今の育児にも繋がっているので子どもと共に考え探してみようと思います」（小学生の保護者様）といった、嬉しい内容です。

　本校はこれからも、地域の皆様との交流を通じて、子どもたちの夢や進路を支える教育活動に邁進してまいります。