株式会社エーワンベーカリーから頂いた企業プロジェクトのテーマは、「パン屋さんで販売できるケーキ」と「春のフルーツを使用したポーションケーキ」の2作品。どちらの商品も、お客様に選んで頂ける商品の開発を目指して、試作を繰り返しました。
　商品は全て、女性をターゲットとし、オペレーションは簡潔に量産できることを意識し、開発しています。どのチームも工夫を凝らし、実際に店舗での販売を想定しています。