東京ベルエポック製菓調理専門学校では、毎年定期的に東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテルの一つ「ヒルトン東京ベイ」と一緒に子どもたちの健康や、貧困問題解決に繋がる「子ども食堂」を開催しています。２０２３年度も年間を通じて４回の開催を予定しています。
　今回開催した７月８日(土)は七夕にちなんだメニューを提供し、６０名を超えるお客様がご来店されました。

メニュー
・柔らかく煮込んだ豚肉とキャベツのトマトソースパスタ
・冷製コーンポタージュスープ
・七夕ゼリー＆星のナタデココ

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  在校生も調理に参加

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  たくさんの方に喜んでもらいました

　子ども食堂は、東京ベルエポック製菓調理専門学校の学内のレストラン実習室を開放し、ヒルトン東京ベイのスタッフの皆さまと在校生がチームを組んで運営をしています。今回はヒルトン東京ベイで活躍する卒業生も３名参加していました。在校生も先輩である卒業生から技術のことや普段の仕事のことなど身近に聞ける非常に有意義な時間になりました。

　来店されたお客様のおいしそうに召し上がっている姿を見て、在校生は改めて食の仕事のやりがいを感じることができました。この経験を今後の学びに活かしていきたいと思います。

　次回の子ども食堂のオープンはハロウィン・クリスマスの時期を予定しています。

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  空き時間には卒業生からアドバイス

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  集合写真

（東京ベルエポック製菓調理専門学校　広報センター　飯嶌　周一）